有着长久的咖啡种植历史的墨西哥咖啡生产区

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-24 05:14:04

在墨西哥，咖啡种植有着长久的历史。在Cafe Clamori农庄所在地，人们有用咖啡产品制作各种咖啡艺术品(Coffee Art)的传统，当天交流展现的艺术品中有传统的咖啡树、咖啡笔、咖啡项链手串、咖啡画、咖啡布……品种多样，件件淳朴有趣。这些艺术品是当地的女性纯手工制作而成，历史、文化与咖啡交融，浓缩在一件件的艺术品中，令人感叹。在如今的信息爆炸的时代，本土文明与外来文明的碰撞随时都在上演，墨西哥人的这种文化保护意识值得尊敬。祖祖辈辈薪火相传的咖啡艺术品，既是一种美的享受，也是对种族文化的一种保护手段。欣赏着这些艺术作品，虽然远哥重洋，也会有一种瞬间的穿越时空之感。

　　往年，Cafe Glamori种植的生豆主要出口去香港地区。幸运的是，自今年开始，Cafe Glamori也首次与国内的咖啡店合作，Cherry Pick Coffee 悦·然作为广州精品咖啡的佼佼者也成为了合作的试水者。此后每年的收获季节，Cafe Glamori的生豆将于第一时间直供至广州。据说今年的豆子很快就要上市了，大概是2015年11月至2016年3月间，喜欢墨西哥咖啡的小伙伴们可以关注下Cherry Pick Coffee 悦·然的到货信息