埃尔贡山庄园咖啡豆种植 黑咖啡 咖啡豆品牌

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-03-28 16:52:25

埃尔贡山庄园

埃尔贡山,肯尼亚第二高山,是由火山喷发形成的。埃尔贡山位于同肯尼亚的交界处,坐落在维多利亚湖东北部,为一座死火山。坐标:1°8'N,34°33'E埃尔贡山 肯亚-乌干达边界上的死火山。火山口直径约8公里(5哩),有数座山峰,其中瓦加加伊峰(Wagagai)最高(4,321公尺〔14,176呎〕)。山坡平缓。东和东南与瓦辛吉舒(Uasin Gishu)高原连成一体。西和西北面峭壁下为海拔1,100公尺(3,600呎)的乌干达东部平原。山顶有冰川痕迹,破火山口底有大片沼泽地及从沼地流出的苏阿姆(Suam)和特克韦尔(Turkwell)两河。高沼地区有欧石南属乔木等植物。海拔3,050公尺(10,000呎)以下为竹林,2,550公尺(8,300呎)以下为温带落叶林。班图语吉苏人(Gisu)在西坡种植咖啡、香蕉、粟和玉蜀黍。气候湿润温和干燥。年均降雨量超过一千二百七十毫米。埃尔贡山至维多利亚湖沿岸还有热带森林气候的特点,埃尔贡山南坡降水量可达3500毫米。

【产地】Mt Elgon

【庄园】艾尔贡山庄园

【土壤】火山壤,红壤

【品种】SL28

【海拔】2300m-2700m

【雨量】南坡降雨3500毫米

【处理方法】Double Fermentation Washed(双发酵)

【收成】9-12月

【温度】年平均温度21℃

【烘焙度】城市烘焙

【风味】黑可可,焦糖,桃子,新鲜的柠檬。。。

【口感】甜蜜,回味悠长。。。

 

2016-06-16 17:32:53 责任编辑:未知

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