蓝山咖啡介绍

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制牙买加大使证实从未向向中国出口过咖啡豆编辑

大家在气愤的同时，也在询问这样一个问题，有没有一个权威部门能告诉我们，中国究竟有没有进口过牙买加的蓝山咖啡？为此，我们的记者今天专门采访了牙买加驻中国大使。了解了纯正蓝山咖啡的种植环境、产量以及出口情况。我们来听听他的介绍。

牙买加驻华大使考特尼拉特雷说：(大意)介绍蓝山咖啡的生长环境，每年的产量。

在之前的采访中，包括上岛咖啡在内的很多咖啡厅和咖啡豆批发商，都说自己的蓝山咖啡豆是从国外进口的生豆，自己烘焙的。

咖啡豆批发商：我们这是国内自己烘焙的

上岛咖啡工作人员：国内自给烘焙的

但是拉特雷大使告诉我们，到目前为止，牙买加并没有直接向中国出口生豆。所谓的从国外进口生豆，国内烘焙的说法显然也是个谎言。

拉特雷大使还说，即使是进口烘焙过后的熟豆，也必须在外包装上印有牙买加咖啡工业局的蓝山咖啡标志。而记者从上岛咖啡以及批发市场上购买的蓝山咖啡豆外包装上，根本没有这个标志。

牙买加驻华大使考特尼拉特雷：蓝山咖啡的标志以及必须有的两个证明