萨尔瓦多咖啡豆产区庄园西贝利亚庄园

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-23 17:56:44

入口时舌缘两旁感受到优质的酸但随即消失转化为丰富热带水果的香甜感，
口感质地细致，身体油脂稠密感相当好，圆融度即佳的咖啡豆。
 此款咖啡生豆量5公斤熟豆预定烘焙
烘焙程度：中度 或深度近年来瓜地马拉COE的全国咖啡大赛的例外世界杯中最常得分的冠军庄园！
之所以厄尔尼诺Injerto庄园会常年在COE的大赛中得分，在于所在地的高海拔，平均高度皆在2000公尺多，
在加上薇薇特南果特有着温暖风吹弗及不用担心霜害的问题，
在这样地理条件的优势下加上庄园本身三代的辛苦经营下才创造出如此的成绩。
在1905年厄尔尼诺年开始Injerto庄园也采用了环境生态的保护及有机无污染的处理方式种植技术来生产咖啡豆，
也让萨尔瓦多Injerto庄园，拥有了雨林联盟认证（雨林联盟）的肯定！
 杯测记录
 甜桃，莓果，水梨，身体油脂稠密感好，质地细致【瓜地马拉COE的全国咖啡大赛的例外世界杯中最常得分的冠军庄园】
国别：瓜地马拉危地马拉
产区：薇薇特南戈（HeuHeutenango）
庄园名称：萨尔瓦多Injerto
海拔高度：1500?2000公尺
品种：Catuai +波旁
等级：SHB获/雨林联盟认证（雨林联盟）
处理：水洗法，发酵后段的处理采先日晒后机器烘干
 
瓜地马拉COE的全国咖啡大赛“的例外杯”2004年亚军，2005年季军，2006年冠军
2008年更以新品种Pacamara再度获得冠军的殊荣
厄尔尼诺Injerto官方网站http://fincaelinjerto.com/
 
瓜地马拉的薇薇特南戈（HeuHeutenango）所产的咖啡豆！【EL Injerto庄园】

2016-06-15 14:24:44 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录