巴布亚新几内亚咖啡豆种类 地理位置介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-22 04:42:11

巴布亚新几内亚咖啡既干爽又甜蜜，还略带有微妙的酸味。广泛地分布于高山地区的小规模咖啡农场结成了合作社，共同使用水洗式加工设施，一般在获得有机农认证后生产。一部分咖啡在大型种植园栽培和加工，更富有干爽的味道。与附近的印度尼西亚岛、爪哇的咖啡相比，更具有较轻的质感及并不逊色于中南美高山地区咖啡酸味的芳香。
香味特征: Aroma | Flavor | Acidity | Sweetness |Body | Aftertaste Roasting Point: Light | Cinamon | Medium | High | City |Fullcity | French | Italian Variety : Typica, Bourbon Processing Method :Washed Species : Arabica Flavor : Fruit-Apple, Flower, light body
概要：位于南太平洋西部末端经过新几内亚岛东半部的岛屿国家
首都：莫尔兹比港 (Port Moresby)
语言：斐济语，英语
气候：热带雨淋气候
宗教：罗马天主教22%，基督教
生产地区 : Highlands, Morobe, Chimbu
生产品种 : Arusha, Bourbon, Blue Mountain, Typica, Caturra, Catimor, Other
收获期 : 5月∼8月
种植高度 : 1,300m∼1,900m
等级 : AA, A, X,C, PB
加工方法 : Wet-processed

2016-06-06 09:47:54 责任编辑：未知

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