咖啡豆马拉戈日皮庄园、产区介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-04-29 09:14:33

目前象豆的主要产区在危地马拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多、巴西和扎伊尔。最好的象豆生长在墨西哥和危地马拉。总体而言，象豆的口味较为均衡，圆润而柔和的质感、适中的香气及较淡雅的醇度，使其在业内评价很高。
危地马拉 <wbr>马拉戈日皮大象豆 <wbr>Guatemala <wbr>Maragogype
这款来自危地马拉高海拔产区的优质马拉戈日皮（Maragogype）巨型咖啡豆，咖啡豆果实饱满、豆质坚硬、味道稳定、温和经典的风味，亦是中美洲唯一无锐利酸度的咖啡，有如蓝山咖啡般的清雅香气，浓醇风味，酸中回甘，弥漫唇齿间，享有中美洲蓝山之美誉。由于产量极为稀少，其清澈的口感及绝佳的香醇度，低的咖啡因含量。即使价格昂贵依旧深受老饕们喜爱。

2016-06-04 15:29:13 责任编辑：未知

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