咖啡中的有益成分 喝咖啡好不好

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-02 16:50:29

  在美国,有超过一半的人每天喝咖啡,我们中的大部分的人都对咖啡的那份温暖、那份芳香和美味熟悉无比.咖啡带来的不仅是提神的效果,更是令人难忘的感官享受.这也正是我们每天都离不开咖啡的原因.
  
  你知道吗?咖啡不仅美味,还对健康有益.长期坚持饮用咖啡有助于控制体重和血压,预防心血管疾病.
  
  你也许会问,如此平凡的饮料怎么会对身体如此有益?事实上,咖啡自身所含的天然成分非常罕见,科学家已经证实,其中的大部分成分都对人体非常有益.
  
  咖啡的香味是由多种植物化合物组成的,这些复杂的植物化合物在造就咖啡美味的同时,还能为人体带来诸多好处,长期坚持饮用,咖啡将持续改善人体的健康状况.
  
  研磨好的咖啡粉中主要含有以下成分:
  
  1.咖啡因:这也许是最广为人知的成分之一,咖啡因能够提升人体机能,提高脑力.咖啡因同时还能生热,在运动之前服用咖啡因,可以改善心情,减轻疲劳度,增加运动的快感.
  
  2.类黑精:这种在烘焙过程中产生的棕色化学成分具有抗氧化功效.
  
  3.绿原酸:这种酚类物质具有抗氧化和降低血糖的功效.
  
  4.烟酸:这种咖啡中的微量维他命元素能够促进人体新陈代谢,改善心血管健康.
  
  5.甲基硒代半胱氨酸(N-MP):作为烘焙过程中的副产物,这种物质有助于人体对葡萄糖的利用.
  
  6.葫芦巴碱:这种植物碱不仅能为咖啡带来苦味,还具有极佳的抗氧化功效,同时能够降低血糖,改善神经功能.
  
  7.焦棓酸:这种水晶状的弱酸性酚类物质能够促进消化,消食开胃.
  
  在了解了咖啡中的主要成分之后,下次再喝咖啡,你就会知道到底哪些物质对人体有益.让我们继续享受咖啡为我们带来的芬芳美味.每天坚持喝咖啡,健康将永远陪伴在你的身边.

2016-06-02 15:43:14 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录