作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-12-28 19:27:42
【中文名称】：甜蜜的滋味
【英文名称】：Sweet Time Coffee
【材 料】：苹果糖浆30毫升、曼巴咖啡8分、鲜奶油适量、苹果(切丁)1片
【制 法】：将糖浆先倒入杯中，再加入曼巴咖啡到8分满;挤上一层鲜奶油，上放苹果丁就完成了。
【曼巴咖啡】(Mandheling Brazil) 是一种混合咖啡。又称调配咖啡，调配的咖啡术语称为blend，也就是混合的意思。因为每种单一豆种的咖啡都有自己口味上的酸味、苦味、甜味、芳香特性，除了蓝山，没有哪一种咖啡是很均匀的，因此各个品种的咖啡豆按不同比例混合，能够产生不同的风味。
2014-07-11 10:00:37 责任编辑：未知
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