作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡杯 > 2024-11-21 22:45:05
人们在咖啡连锁店里很容易理解short(矮)杯、tall(高)杯、grand(大)杯的意思,但对超大杯的venti、trenta、alto等名字就不太明白了,这些单词都来自意大利语,这些咖啡杯尺寸多指的是oz(盎司)规格。venti是意大利语“20”的意思,trenta是“30”,而alto则是“大”的意思。
人们在选购咖啡杯时,常常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。咖啡杯一般以陶杯和瓷杯为主,陶杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡,瓷杯则适合口感较清淡的咖啡。
很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯,为此有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。如illy每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子,港星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝,一见到就会买来收藏;成龙也是世界级名瓷咖啡杯的爱好者,据说藏品已达600多套。
2014-07-10 10:38:32 责任编辑:中国咖啡交易网
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