瑰夏

(Geisha)-

大器晚成的精品咖啡

瑰夏

(Geisha)

简介

瑰夏

(Geisha)

的种是在

1931

年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送

到肯尼亚的咖啡研究所；

1936

年引进到乌干达和坦桑尼亚，

1953

年哥斯达黎加

引进，

巴拿马是

1970

年代由洞巴七农园的弗朗西可

.

塞拉新先生从哥斯达黎加的

CATIE

分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡，

因为产量极低并要参与竞标这款豆子

可以说来之不易。

1

、历史

1931

年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山

(Geisha Mountain

，

恰巧与

日文的艺妓同音

)

输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，

60

年代辗转移植到

巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜

艾、帝比卡等品种，一口气囊括

2005

、

2006

和

2007

年巴拿马国宝豆杯测大赛

首奖。

2007

年，美国精品咖啡协会（

SCAA

）主办的国际名豆杯测赛，瑰夏又