作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-12-22 17:03:32
又是很多人都喜爱，简单又美味的磅蛋糕！ 美丽的大理石纹，香浓的奶油，加上咖啡香，松软又美味！
做法超简单，新手也可轻松做到！ 作下午茶点，再配一杯热茶，超赞！
先用打蛋器打发奶油至软身，再下糖拌匀
下鸡蛋拌匀后，再筛入面粉、泡打粉和盐，最后下牛奶彻底拌匀
将三份之一的蛋糕糊与咖啡拌匀
在烤模内涂一层奶油，然后分次将两种蛋糕糊倒入烤盘内，用刀在蛋糕糊内划数圈，做出花纹
放入已预热170度烤箱，烤约50至60分钟即成！
＊我用的是8 X 4吋的烤盘
2017-10-25 12:24:08 责任编辑：未知
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