印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特宁咖啡豆 > 2024-12-31 12:02:31

印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍
浓度Strength Leverl：1低Low；2低至中MediumLow；3中Medium；4中至高Medium High；5高High
种类/品种Type/Variety   长豆Longberry
产地Oringins： 华汉纳庄园，北苏门答腊岛Wahana Estate，Sidikalang，North Sumatra
面积Size：500公顷或7，500亩
高度Altitude：  海平面1，300-1，5000以上
全年雨量Annual Rainfall： 3，000毫米
温差Temperature Range：  摄氏16-28度
年产量Annual Production： 18吨
酸度Acidity：      3.5
口感 Body:        2.5
风味 Flavor：      3.5
香气 Aroma：      4
回甘 Aftertaste ：   3.5
Remark：长豆品种是根据其外形而取名，当中华汉纳长豆的形状与其他品种相比更长更尖。
Cup Description：如花和水果的香气，明亮的酸度和甜度，温和及清爽的口感。
咖啡豆处理法：日晒
曼特宁咖啡豆特性： 柑橘香、巧克力味、奶油香气、口感圆润
一次就给你最好的，打破你对曼特宁的印象。清爽柑橘味和浓郁可可味，Wahana产区庄园豆，超优…印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate 曼特宁咖啡豆

2016-12-29 11:57:03 责任编辑：未知

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