可可豆和咖啡豆的区别独特咖啡豆的能力是什么

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-22 16:20:52

据说雀巢咖啡在世界各地都选择最为便利和经济的方式做他们的咖啡。比如在中国，云南的咖啡豆因为发展很快，现在的雀巢大部分选用的都是云南咖啡豆。首先要清楚一个概念，速溶咖啡里的咖啡成分，不是以咖啡豆磨碎后的形式存在的，而是重新萃取析出的，可参考超市里雀巢买的玻璃罐装。
　　速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
　　不是咖啡豆的问题！雀巢速溶咖啡是伴侣（奶精）和糖的味道比较重，所以喝起来香醇，一般自己在家用咖啡豆做出来的咖啡的味道，是不像市面上速溶那么甜的。速溶的虽然比较甜，但是那个香味和浓郁度都比不上现磨咖啡的。咖啡豆也看种类，一般现磨咖啡多少有点苦涩的，蓝山咖啡还会稍微带酸味。要做成速溶咖啡的味道也是可以的！你可以加奶加糖，就OK了的，但是主要不是咖啡豆的问题哦~~
　　喝咖啡的话一般使用方糖，超市有卖的，盒装，你可以一块块加，调到自己喜欢的甜度就停。奶的话一般加冲好的！煮好咖啡之后，将调好的牛奶（可以用雀巢奶粉或伊利蒙牛的）慢慢加进咖啡里面。市面上有奶精卖，不过加牛奶比较好哦！

2016-04-30 11:02:10 责任编辑：未知

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