亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 09:55:34

  为了更深入的了解精品咖啡的相关知识我在网络上购买了韩怀宗先生写的《精品咖啡学》,店家赠送了一袋咖啡样品豆,上面写着——“苏门答腊阿榭之金”。
  
  阿榭之金便是亚齐之金了,所以这样说来这款豆子就是我对于精品咖啡的启蒙豆了吧,传统的苏门答腊产区的咖啡豆给大家的第一印象是浓郁的、粗狂的、充满草本味儿的重口味。怀着这样的好奇心我尝试了这款亚齐之金,然而他的口味却让人眼前一亮——没有了曼特宁的草本中药味儿,没有了浓浓的烟熏味,得到的是很干净的,精致的口感,搭配浓郁的奶油巧克力香味加上一点微微的酸度,让我觉得这仿佛是一款精致的拉 美豆子。再查询资料之后发现的确这款豆子出自著名的拉米妮塔庄园,拉米尼塔用精致的拉美咖啡种植技术在苏门答腊岛特殊的地理环境气候的温床下产出了这样神奇的好咖啡。此时又不得不佩服大自然的鬼斧神工以及咖啡人对于好咖啡的孜孜不倦的追求。
  
  而亚齐之金,由于她浓郁的口味以及极甜的尾韵正好符合国人对咖啡口味的向往,也使得她成为了LuvsicCoffee目前在售的精品单品咖啡中最畅销的一款。很多来过的朋友担心咖啡的焦苦,喝完亚齐之金之后却都点头、微笑。我想这就是一杯好咖啡的魅力所在吧!

2016-04-20 11:23:26 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录