关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

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　　开咖啡店不要盲目，要清楚了解有关咖啡店的方方面面。对于新人来说，开独立咖啡馆仍显得心有余而力不足，咖啡加盟会是比较稳妥的做法。而在加盟咖啡品牌之前，你先要清楚知道的咖啡连锁店的类型。

　　1.个性型迷你咖啡连锁店特色：

　　个性咖啡店一般都属于迷你型店面，面积不大，比较讲究，咖啡店加盟经营者与客人关系最亲近，比较像朋友，懂得咖啡文化，文化水平较高，面对的顾客群也是讲究品位的人。

　　经营面积：50-100平方米左右

　　雇佣员工：2-3人

　　咖啡产品：主营各式咖啡，饮品，甜点等等

　　2.复合型旗舰咖啡连锁店特色：

　　复合型旗舰咖啡连锁店和标准型咖啡连锁店类似，主营的产品也比较类似，像壹杯加咖啡一样都是以餐品为主，但是与标准店不同的是，旗舰咖啡加盟连锁店的位置一般都在高档写字楼的区间，咖啡店加盟经营者需要考虑的主要人群除了白领以及商务人士之外，还有一些外国友人。

　　经营面积：300平方米以上

　　雇佣员工：6-10人

　　咖啡产品：各式咖啡，饮品，甜点，中餐，西餐，咖啡周边产品为辅

　　3.复合型标准咖啡连锁店特色：

　　复合式经营的标准型咖啡连锁店，主营的产品比较多样化，以餐品为主，有各式简餐，中餐，西餐，甜点以及咖啡周边的商品，咖啡店加盟经营者需要考虑的主要人群是比白领以及商务人士。

　　经营面积：100-200平方米

　　雇佣员工：4-5人

　　咖啡产品：各式咖啡，饮品，甜点，中餐，西餐，咖啡周边产品为辅