埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：
巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第１位！
美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位！
热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007年第1位！
埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡是给恩夏品种中最有名的咖啡！
在世界精品咖啡拍卖网上，埃斯美拉达?哈拉米琼农园的给恩夏咖啡生豆连续好几年都以第一位的最高价示人，2007年更以USD130/磅的最高价而闻名遐迩，而一般最好的单品生豆在这拍卖网上也只多卖到USD50.25/磅。
这就是埃斯美拉达农园的瑰夏(Geisha) 咖啡―――咖啡世界中天下无敌的咖啡！！！
此次购买的是sweetmari’s 2010年的瑰夏生豆，抽真空的1磅装。
巴拿马埃斯美拉达农园的给恩夏(Geisha) 咖啡
巴拿马埃斯美拉达农园的给恩夏(Geisha) 咖啡
生豆体型修长，翠绿，瑕疵率为零。
巴拿马埃斯美拉达农园的给恩夏(Geisha) 咖啡
二、瑰夏(Geisha)的品种介绍：
来自于埃斯美拉达农园的网页介绍：
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的给恩夏森林里发现的，
然后送到肯尼亚的咖啡研究所；
1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，
巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可・塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。
巴拿马埃斯美拉达农园的给恩夏(Geisha) 咖啡
烘焙：
由于第一次烘焙这款豆子，心里战战兢兢的，感觉烘的不是很满意。
M3烘焙机
180度入豆，10分钟到180度，降低火力，13分钟198度一爆开始，14‘50“，210°下豆
200g生豆，得到熟豆170g。
巴拿马埃斯美拉达农园的给恩夏(Geisha) 咖啡
咖啡 恋
巴拿马咖啡豆的咖啡品种
巴拿马咖啡介绍
巴拿马咖啡的产量和产区分布
巴拿马的咖啡生产
历经百年的巴拿马哈特蒙庄园
在巴拿马|访问博克特最好的咖啡农场咖啡之旅
瑰夏，巴拿马最好的咖啡，我为什么不喝它
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly
巴拿马瑰夏
2012.3.12 驴鞭+瑰夏
当时的咖啡 Try To Remember...
2010: 办公室咖啡espresso咖啡器具Mypressi Twist图片写真集3(0)
2010: 办公室咖啡espresso咖啡器具Mypressi Twist图片写真集2(0)
本条目发布于2011 年 05 月 17 日。属于咖啡豆、巴拿马咖啡分类，被贴了 Geisha、咖啡烘焙、巴拿马、瑰夏、给恩夏 标签。作者是haiming3166。
文章导航← 法压杯法国式压滤咖啡杯咖啡冲泡方法视频今晚煮了杯咖啡。咖啡豆刚炒好一个星期，够新鲜啦！
