圣赫勒拿岛（St Helena）位于大西洋有机咖啡

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 亚洲精品咖啡庄园 > 2024-12-04 02:03:27

　　圣赫勒拿岛
　　
　　拿破仑认为，出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。
　　
　　圣赫勒拿岛（St Helena）位于大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口约5000人。当然，该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此，并于1821年在该岛去世。
　　
　　1732年，咖啡在圣赫勒拿岛首次种植，是从也门用一艘叫做霍顿号(Houghton)的船运来的。尽管19世纪60世纪年代以来其他一些引进的植物均栽培失败，但咖啡却在这里生根发芽，蓬勃生长。
　　
　　该岛还经历过一次咖啡改良运动，那里在20世纪80年代中期，大卫亨利(David Henry)开始致力于发展岛上的咖啡业，目的是生产出最优质的咖啡。圣赫勒拿岛上的咖啡树的种植完全靠自然条件，没有机械，没有拖拉机，甚至连被砍下来 为新咖啡树腾出空间的杂木都被循环处理。


2016-04-11 16:30:47 责任编辑：未知

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