咖啡的起源向您讲述咖啡是怎么被发现的 咖啡怎么产生的? 为什么

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 12:15:43

  当你手捧一杯咖啡,品味着浓香的时候,你是否想过咖啡是从哪里来的呢?

  带着这个问题,你也许会向柜台后面隆隆作响的咖啡机望去,深褐色的液体正缓缓流人咖啡杯中。你不确定地摇摇头,再望向用于陈列的一粒粒油亮发黑的咖啡豆,脑海中浮现出它们被磨碎、烘焙的样子,好像也不仅仅如此,你悄悄对自己说。然后,你的目光越过咖啡馆明亮的窗子,投向林阴道两旁高大的杨树,是一种植物啊,你最终说服了自己。

  但是你可曾知道.就是这种植物,1500年前还在非洲大陆孤独地生长若。没有人知道它们是什么时候出现的,也没有人知道它们是从哪里来的。就像地球上无数的生命一样,从被人类发现的那一刻起,咖啡的命运就不可逆转地被改变了。

  一历史学家们深信:早在公元前,咖啡树就已经在东非的埃塞俄比亚高原或阿拉拍半岛南部的某处I壮而神秘地生长着。但是,人们发现咖啡提神的妙用却是在公元5世纪前后。

  很久很久以前,在埃塞俄比亚高原,有一个名叫月卡尔迪的年轻豹牧羊人,有一天,他的羊群没有按时回家,于是,他出发去寻找羊群。他沿着起决的刁喉走了一会儿,突然发现自己的山羊正围着一棵灌木兴奋地打转,这棵灌木有着漂亮的暗绿色叶子和鲜艳的红色果实,而有些羊正在啃食那红色的果实,年轻的牧羊人觉得很奇怪,就摘下几颗果实尝了尝,结果自己也变得很高兴,围着灌木手舞足蹈起来。就在这时,城里的一个很有学:问的修士正好路过,他叫阿.库巴。阿库巴已经走了很长的路,他又饿又累又困,当他看见牧羊人和羊群兴奋地舞蹈时,也吃了几颗那棵灌木的果实。很快,他变得非常清醒,困意全消,他明白自己发现了宝藏,于是,就摘了些果实带回了城里。他把这种果实和饮料混合在一起,给修士们饮用;这样修士们祈祷时就不会睡着了。这种神奇的饮料迅速传播到其他修道院,阿库巴因此而变得非常富有,但是,没人知道那个名叫卡尔迪的牧羊人后来发生了什么样的故事。

2016-03-16 16:28:18 责任编辑:未知

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