【摘要】 近日，星巴克顶级咖啡品牌星巴克臻选(TM)正式登陆南京市场。臻选咖啡豆，结合门店独特的设计和咖啡大师娴熟的技艺，将为所有咖啡爱好者带来前所未有的咖啡体验。星巴克臻选门店还专门设立了专属手冲咖啡台，为咖啡爱好者打造从煮制到品尝等多方位极为美妙的私人咖啡剧场。

　　近日，星巴克顶级咖啡品牌星巴克臻选(TM)正式登陆南京市场。作为咖啡中的精品，星巴克臻选(TM)是代表星巴克咖啡热忱的巅峰之作。目前，江苏地区共有南京苏宁淮海路店和苏州苏信店两家星巴克臻选门店。臻选咖啡豆，结合门店独特的设计和咖啡大师娴熟的技艺，将为所有咖啡爱好者带来前所未有的咖啡体验。

　　精挑细选，不可多得的臻选咖啡

　　每一年，星巴克的咖啡采购人员都不断穿梭于世界各地的咖啡种植带，寻找并采购世界上顶尖3%的优质阿拉比卡咖啡豆。在这些数以千计的高品质咖啡品种中，偶尔会发现一些极为特别的咖啡：可能是一小片土地的少量特产;也可能是融合天气、土壤和时机等有利因素的咖啡。星巴克臻选(TM)带来的正是这些千里挑一、难得体验的顶级咖啡豆。自2010年星巴克臻选(TM)品牌创立以来，星巴克臻选(TM)已相继在美国、加拿大、英国、荷兰、韩国、日本等国家获得了成功，有些臻选咖啡一经推出，24小时内即告售罄。

　　据悉，本季上市的臻选咖啡共有四种风味。越南大叻咖啡是第一款产自越南的臻选咖啡，特殊的气候和火山土壤使这一地区的咖啡豆品质脱颖而出。这款咖啡带有非常活泼的酸度，并呈现出可乐、坚果、太妃糖和香草的独特风味。夏威夷卡乌咖啡，出产于莫纳罗亚火山西南部斜坡上的小型咖啡农庄。当地温和的气候和大量肥沃的土地孕育了这款咖啡的热带风味，以其清新的花香，伴随焦糖和烤榛果的风味，深受咖啡爱好者的广泛追捧。拥有丰富成熟浆果风味的坦桑尼亚梅鲁山咖啡，始于著名的布尔卡庄园，它位于阿鲁沙镇，横跨死火山梅鲁山山脚。为了使咖啡豆产生独特风味，庄园选择了加工时间更长、风险更高的自然干燥法。起源于蒙杜利山的坦桑尼亚蒙杜庄园咖啡，同样来自于坦桑尼亚的阿鲁沙。得益于优异的自然条件及农场员工的悉心照料，坦桑尼亚蒙杜在坦桑尼亚阿拉比卡咖啡类丰收比赛中名列前茅。

　　独一无二，无与伦比的臻选体验

　　星巴克臻选(TM)为顾客带来的并非仅仅是顶级珍稀的咖啡豆系列，还有无与伦比的咖啡体验。为了呈现每款咖啡独一无二的咖啡特性，星巴克臻选咖啡必须由经过严格培训并认证的咖啡大师手工冲制，并在充满咖啡文化的臻选门店进行交流和品鉴。

　　星巴克臻选苏宁淮海路店位于繁华的南京秦淮区，开幕已近1年，如今经过全新改造升级成为臻选门店。从门把手上星巴克臻选(TM)品牌的字样，到专属于星巴克臻选(TM)的商品展示柜，再到为星巴克臻选(TM)特别设计的专属菜单板，南京苏宁淮海路店的设计可谓别具一格。

　　此外，星巴克臻选门店还专门设立了专属手冲咖啡台，为咖啡爱好者打造从煮制到品尝等多方位极为美妙的私人咖啡剧场。富有经验的咖啡大师首选手冲方式来煮制星巴克臻选(TM)咖啡，他们运用陶瓷滤杯，通过准备、预热、配量、研磨、调制约4分钟的煮制方式，为顾客逐一呈现每一款臻选咖啡的独特魅力。整个过程中，顾客不仅可以了解星巴克臻选(TM)咖啡的历史故事和风味特点，更可以向咖啡大师学习臻选咖啡的煮制方式。

　　来源： 南报网