对于饮用咖啡的人们而言，冲煮和熬制咖啡粉，不仅保留了香味，更保留了它们所具备的营养成分。那么，它们到底有着那些有利于人们的营养成分呢?

　　我们所喝的咖啡，有的是来自于咖啡粉，而有些，却是以咖啡豆制作而成。冲煮的方式，熬制的方式，让它们最终的咖啡品味更为浓烈。当然，对于饮用咖啡的人们而言，以这一种豆品来加工使用，不仅保留了香味，更保留了它们所具备的营养成分。那么，它们到底有着那些有利于人们的营养成分呢?

　　第一，蛋白质。不同于那些普普通通的饮品，咖啡豆所带来的咖啡，所加工而成的咖啡饮品，具备了它们的蛋白质成分。这一成分，不仅给人们带来了良好的营养吸收，同时也让人们享受到了一份的优势作用，比如瘦身保健等等。值得我们注意的是，虽说它们有着蛋白质成分，但所含量的多少，也要看它们的质量。

　　第二，矿物质、由于咖啡豆来自于大自然，形成于各个咖啡基地，但它们所具备的纯天然性，不仅有着众多营养成分，其中的矿物质更为多样，比如铁质，麟，硅等等，这些矿物质在被人体吸收后，既给饮用者增添了一份保健的作用，更让人们拥有了一份吸收营养，从而达到健康保养的好条件。

　　正是因为如此，在现如今的市场中，大多数喜爱咖啡的消费者都会选购咖啡豆，拿回家自己对它们加工，熬煮，能够品味到新鲜咖啡的同时，更能够拥有蛋白质，矿物质等多种营养成分。当然，糖分，丹宁酸等营养物质，也会被我们所享受，所吸收，