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　　在人们大多数人眼里，意式咖啡机是属于男性的饮料，浓郁的味道和毫不扭捏的感觉是它的特点，就像浓烈的酒一样。当然这一切还得有一个优质的咖啡机才能制作出美味的咖啡。意式咖啡机是起源于意大利，因此，人们为了方便就起名为意式咖啡机，从最初的半自动咖啡机，到现在的全自动和其它更好的功能融为一体的咖啡机，萃取出来的咖啡浓度非常高，且口感纯正。那么意式咖啡机大家真的了解吗，怎么清洗意式咖啡机呢，我们一起来看看吧。

　　1.意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。

　　2.通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

　　3.管道、锅炉：只要使用纯净水，可持续使用，一般不会存在清洁的问题。(勿使用自来水、井水);

　　4.冲泡头、把手：当天使用结束，毛刷清洁干净冲泡头、清洁咖啡残渣、取出咖啡粉槽、可使用咖啡机专用清洁药粉浸泡;

　　5.注意事项：咖啡器具请勿使用洗洁剂清洗(包括咖啡使用毛巾)，这样可保下次操作咖啡无异味!