作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 20:50:23
咖啡原产地配方：玛利亚·特利莎咖啡
名字：Caffe Maria Theresia
产地：奥地利
材料：
深培的咖啡 120cc;橙香酒 20cc;搅拌奶油 20cc;小粒水果糖 20cc;
操作：
杯中倒入橙香酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油覆盖，撒上数粒分量轻的水果糖(因为分量重可能沉底)。
玛利亚·特利莎是奥地利18世纪中叶十分活跃的女皇。女皇对咖啡情有独锺，因此，咖啡在维也纳非常普及。据说，女皇尤为喜欢这种咖啡，于是，在纪念女皇逝世200周年(1980年)的活动中，奥地利咖啡馆的菜单中出现了「玛利亚·特利莎咖啡」。
2015-09-16 16:02:11 责任编辑：未知
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