作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-04 16:31:56
【中文名称】：三叶苜蓿冰咖啡
【英文名称】：Frostbitten Shamrock
【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)150毫升，爱尔兰威士忌10毫升，爱尔兰甜酒10毫升，搅至七成的搅拌奶油20毫升，方冰3～4块
【制 法】：玻璃杯中放方冰，注入爱尔兰威士忌、爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。
【详细说明】
三叶苜蓿是爱尔兰国花，但往往将含有国酒——爱尔兰威士忌的饮料，也称作“三叶苜蓿某某”。“Frostbitten”是爱尔兰方言，为冰咖啡之意。
2014-06-23 17:35:05 责任编辑：中国咖啡网
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