保山比顿咖啡怎么样_比顿咖啡种植情况介绍_昆明比顿咖啡好喝吗

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡品牌 > 2022-08-19 10:13:02


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  • 首届普洱精品咖啡博览会闭幕式上,比顿咖啡丛岗咖啡基地被云南省农业厅、美国咖啡品质协会CQI和云南国际咖啡交易中心授予云南精品咖啡示范庄园。
     
    云南精品咖啡示范庄园的评选,按照国际标准,由国际专家评估小组严格筛选出10家咖啡庄园,确定为首批云南精品咖啡示范庄园,其目的是树立云南精品咖啡产业标杆,形成可复制的精品庄园建设和运营模式,提升云南精品咖啡的产业价值和国际品牌。
     
    2017年9月3日国际专家评估小组到比顿万亩精品咖啡基地考察
     
    比顿咖啡总经理李丽红与泰德•林格先生合影
     
    2月6日,美国精品咖啡协会(SCAA)前主席、CQI及YCE(云南咖啡交易中心)高级顾问泰德•林格(Ted Lingle)先生、云南国际咖啡交易中心总经理舒洋先生带领来自加拿大、斯里兰卡、美国、新西兰等世界各国的著名烘焙商一行,亲自到访比顿咖啡示范庄园,参观考察比顿咖啡万亩国际精品咖啡基地种植海拔地势、咖啡初加工厂、咖啡生豆处理方式、咖啡晾晒场及比顿咖啡文化馆等。
     
    万亩精品咖啡基地考察
     
    到达潞江坝,准备上山,比顿万亩国际精品咖啡基地位于保山市潞江坝丛岗村,由于海拔较高,原先的大巴车上不去,所以全部换成四驱车,大家的装备也是非常给力。
     
    二月初,正是咖啡鲜红的时节,经过一季寒冬的洗礼,咖啡鲜果正争相斗艳呢;烘焙商们正以他们专业的角度谈论着他们眼前的咖啡,时而严肃、时而笑容满面……
     
    ■ ■■■■
     
    国外烘焙商们对比顿的精品咖啡品种、种植模式赞赏有加,还有几位便在现场进行预定生豆……
     
    烘焙商之旅|考察团合影
     
    参观初加工厂
     
    烘焙商之旅|比顿初加工厂用餐
     
    休息室小憩,交流考察成果,品尝比顿即饮咖啡——粒度。
     
    参观初加工厂
     
    参观初加工厂,了解比顿生豆初加工的每一个环节,不同的处理方式,不同的风味呈现……
     
    杯测环节
     
    杯测活动在比顿初加工厂的杯测室进行,咖啡杯测目的就是找出被测咖啡的特性,经过大师们专业的杯测,考察团大多数都认为此次选出的“波邦”都口感甚好。
     
    参观比顿咖啡文化馆
     
    最后一站是比顿咖啡文化馆,文化馆一楼都是咖啡文化传播的窗口,考察团大佬们在谈论起咖啡的时候都各抒己见,接着参观了比顿精加工车间,并对比顿加工车间的标准化设计给予认可。
     
    比顿作为云南的咖啡企业,我们一直都在努力,努力完善精品咖啡产业模式、努力带动万亩精品咖啡基地咖农增收走向繁荣、努力将每一杯精品咖啡带到您的身边……
     
    如果您也听说云南咖啡、比顿咖啡,不妨喝一杯,一起见证云南咖啡的进步吧!

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2018-09-28 13:06:33 责任编辑:未知

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