1670

　　来自波士顿的Dorothy Jones获得了贩卖咖啡的执照。

　　他成为了第一个销公咖啡的美国人。

　　1688

　　到了1688年。咖啡取

　　代了啤酒成为纽约最受

　　欢迎的早餐饮料。

　　1861一1865

　　内战使得咖啡的受欢迎程度提升到

　　了~个新的高度。双方士兵嘴门都配

　　备着定且的咖啡豆前往战场。

　　1865

　　James Mason发明了咖啡过滤器。

　　为现代AEI啡制造技术的乎丁下了莫基

　　，同时也使得中产阶级有了更大的

　　机会接触咖啡。

　　1901

　　来自芝加哥的日裔化学家Satori

　　Kato发明了速溶咖啡。

　　1914一1918

　　在一战时，军队向士兵提供定里的

　　干燥咖啡粉包。让他峨门的军官震惊

　　的是。士兵们经常用危机用火柴去

　　给他们的铁质咖叫切不加热。

　　1940一1950's

　　也许“下午茶时间，是由英国人创造的，

　　但“咖啡休息时间，无疑是美国人创造的

　　。这起源于二战溯间工厂为工人提供休息

　　时}研口咖啡.多亏了20世纪501年代Pan

　　American Coffee Bureau公司一场聪明

　　的广告宜传，70%-80%的美国劳动者都

　　享受到了“咖叫淋息时间，—无论他

　　们是在工厂坏早办公室.

　　1995一PRESENT

　　在1995年，随着在每一条街区每一条街道甚至每

　　一个拐角的普及，星巴克正式成为了一种流行文

　　化现象。星巴克模式也在世界范围内被广泛复制

　　工。从1995年到2000年。咖啡消耗且突飞猛进，

　　达到了惊人的700%同比增长。2000年至今，咖

　　啡的受欢迎程度还没有表现出丝毫的下降!