作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-11-21 23:07:05
在饮咖啡时不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物;不宜边喝咖啡边吸烟,咖啡因和香烟中的尼古丁等易使身体中的某些组织产生变异,甚至导致癌细胞的产生。
不宜放糖过多,糖进入人体后迅速分解,会造成血糖迅速升高,而又很快降低,一旦血糖过低,会出现心悸、头晕、嗜睡等低血糖症状。
不宜浓度过高,浓度过高的咖啡可导致心跳加快,血压明显上升,并出现紧张不安、焦燥、耳鸣等异常现象。
在服用痢特灵、异烟肼等单胺氧化酶抑制剂后,不宜再饮用咖啡,否则容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、头晕、心律失常等症状。[1]
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。另外,心情好的时候喝一杯咖啡,可以在品味咖啡香醇的同时,感受到生活的美好。[2]
咖啡的弊
1.习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。
2.怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。
3.喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
过度饮用
2015-09-09 17:04:34 责任编辑:未知
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