作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 23:34:18
有不少人会问:什么是玛莎克兰咖啡?小编来告诉大家,玛莎克兰咖啡适合失恋的人喝,因为酸、甜、苦……诸味俱陈,如同人生就是五味杂陈的。
传说在很久以前,一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪,对生的无望和对战争的厌恶,让他几乎想要就此结束生命。就在这时,一个名叫玛莎克兰的女子为他送来了咖啡。当温暖的咖啡流淌入阿拉伯军人的身体时,军人明白可,自己对生命依然存在着强烈的渴望。咖啡救了军人的命,他为了纪念那个为他送来咖啡的女子,便创制了款味道特殊的咖啡,取名为玛莎克兰咖啡。
充满感恩情怀的玛莎克兰咖啡,是咖啡中的异类,它的味道很特殊,让品尝者往往要么爱之深切,要么厌之入骨。这或许跟它的创制者是个果敢的军人有关系。
在制作这款咖啡时,要将咖啡与葡萄酒以1:1的比例配置。
原料:
咖啡--------------28毫升
葡萄酒-----------28毫升
肉桂棒-----------1支
柠檬-------------一片
把热咖啡、砂糖、红葡萄酒倒入小锅中加热,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片柠檬和肉桂棒,肉桂棒 的作用就等於汤匙,在轻轻搅拌兼,随热气飘散出来的,除了咖啡香之外,还有肉桂和柠檬的芬芳。 注意的是,柠檬片要尽快拿出来,不要在杯中浸泡太久。红葡萄酒只须温热即可。
有人说,玛莎克兰咖啡适合失恋的人喝,其实人生就是五味杂陈的,我们又何必非要在伤心时才来上这么一杯奇特的咖啡呢。
2015-08-29 16:02:07 责任编辑:未知
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