咖啡原来是西方人的文化，但随着时代的发展，这种文化传播到世界的各个角落，其中包括我们伟大的祖国。

　　中国加入世界贸易组织后，与国际之间的距离越来越近，原先地球村的预言逐渐实现。国际间的文化交流日益频繁，各国的民间交流也非常普遍，我们用求同存异的心里接受着来自不同国家的习俗和文化。咖啡原来是西方人的文化，但随着时代的发展，这种文化传播到世界的各个角落，其中包括我们伟大的祖国。

　　在中国大大小小的咖啡馆非常多，有的 咖啡馆 就只是商务休闲的会所，这种服务尤其到位，国内这种例子非常多，如杭州、南京、上海、北京大城市都有“云咖啡”的店面;有的咖啡馆是结合中国的市场情况，与我国传统的茶文化相结合，推出的茶餐厅，著名的有尹峰的“咖啡之翼”，它即是中西结合的典范。

　　有人说喝咖啡在家就可以饮用和磨制，有人说在家里喝不出 咖啡馆 的味道，原因在于喝咖啡有时喝的不仅仅是一种咖啡，我们喝的是一种文化。如同中国人爱品茶一样，不懂茶的人一定不知茶的香，如果能从咖啡或茶中品尝出生活的味道，我想才是咖啡文化带给我们真正的意义。

　　上文提到中国两个比较知名的咖啡店，即“云咖啡”和“咖啡之翼”，其实在国外这样的咖啡连锁店很多，而且创造了连锁奇迹，如美国的“星巴克”绝对不比必胜客、麦当劳的知名度低。据相关资料统计，星巴克在全球已经有了近6000多家店，创造了咖啡这个领域的商业奇迹，同时将西方的咖啡精神和文化也带到了全球各地。

　　无论是美国的星巴克，还是中国本土的云咖啡或咖啡之翼，它们的消费层次是根据地区整体的消费水平而定的。对于其他档次不同的 咖啡馆 ，它们的消费层次也存在着明显的差异。