从咖啡豆说起(46)——亚洲——菲律宾

作者:网易博客 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-04-20 03:16:17

前程远大。

咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期,到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国.然而由于咖啡锈病蔓延成灾,1880年后不久,该国就成了咖啡进口国。

但是,咖啡种植业现已逐渐恢复。今天,经过缓慢而稳步的发展,该国咖啡业不断成长,发展优质品种的潜力很大。菲律宾咖啡业由国家产业贸易部门经营,但管理上较松散,而所有的咖啡出口都由私营公司来操作。

事实上,菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一,这4个品种分别是罗布斯塔、利伯瑞卡、埃克塞尔沙和阿拉伯咖啡。菲律宾最南端的第二大岛棉兰老(Mindanao)岛出产优质高产的阿拉伯咖啡。


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2014-06-13 09:57:53 责任编辑:网易博客

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