咖啡师资格认证分为四个层次：

　　初级咖啡师(职业等级3级)

　　中级咖啡师(职业等级2级)

　　和高级咖啡师(职业等级1级)

　　咖啡技师(职业等级最高级)

　　实施职业资格证书人员的范围：

　　1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员

　　2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员

　　3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员

　　4、从事与咖啡行业相关的工作人员

　　申报条件

　　1、初级咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)

　　①经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　②本职业学徒期满。本职业连续见习工作2年以上。

　　2、中级咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)

　　①取得初级咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作3年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时，并取得结业证书。

　　②取得初级咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作5年以上。

　　③连续从事咖啡工作7年以上。

　　④取得经劳动保障厅行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

　　3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)

　　①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

　　②连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。