作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 11:44:41
糖会令你“变傻”!
糖不仅仅有损牙齿和让你得上糖尿病,还可能让人变傻。
据英国《每日邮报》今晨报道,美国加州大学洛杉矶分校研究报告显示,狂饮含糖软饮料长达六周就会让你变傻,因为添加在软饮料中的糖分能让人记忆力和反应减退。
研究通过让白鼠吃玉米(2396,11.00,0.46%)糖浆后走迷宫做试验。科学家们在拥有多个洞和只有一个出口的迷宫标注标识以帮助白鼠记忆路径。然后将吃和没吃过玉米糖浆的两组白鼠进行对比发现,没吃玉米糖浆的老鼠比吃了的能更快地从迷宫中出来。
研究负责人费尔南多表示,老鼠的脑细胞在吃了玉米糖浆后信号记忆的能力变差,糖分扰乱了白鼠思考的逻辑性和路径记忆,导致其看起来“变傻”了。编译/记者 王进雨
实习生 高小娟
咖啡让人“长寿”?
少吃糖吧,咖啡似乎能让人活的更久些。
据美国媒体今晨报道称,美国科学家研究发现,每天喝2到3杯咖啡的男性比不喝咖啡的男性长寿的几率高10%;而女性的这一数字是13%。
此前,医学界认为,女性不宜多喝咖啡,因为易导致心梗、不孕和糖尿病。
而此项研究在大量调查后证实,咖啡能有效地将患有心脏病、糖尿病和呼吸道疾病的人的死亡风险延后。研究负责人尼尔表示,虽然目前还不清楚咖啡为何有这个功效,并且哪种咖啡能更有效,但研究证明了咖啡不会有碍于健康或增加死亡风险。
编译/记者 王进雨 实习生 高小娟
2015-06-23 16:54:24 责任编辑:中国咖啡网
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