韩国速溶咖啡文化 稳居销量榜首

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 12:33:00

  前几天看了一篇韩国朝鲜日报的报导,韩国大型超市中一直稳居销量榜首的大米今年被速溶咖啡超越。

  新世界易买得12月6日表示,对全国126家易买得超市今年1至11月出售的2874种商品的销量排名进行了分析,结果显示,速溶咖啡从去年的第三位升至今年的第一位。相反,此前一直稳居易买得销量排行榜首位的大米今年则跌至第三位,原因是外出就餐文化扩散和面包、方便面等替代食品的消费增加。袋装方便面和去年一样继续保持第二位。

  韩国本土不产一粒咖啡豆,却是世界上喝咖啡喝得最多的国家之一,位于世界咖啡消费国排名十三位。他们每年进口8万吨咖啡,其中的90%到95%都用来制作成速溶咖啡。

  速溶咖啡已经和韩国人的生活息息相关,可以说是韩国的国民饮料。他们饭后惯于喝咖啡,约定见面时最常用的话,不是“一起喝杯烧酒”,就是“一起喝杯咖啡”。地铁、商店、学校、路边,速溶咖啡自动贩卖机随处可见,花上200韩元(1元人民币),就可以喝一杯热咖啡。

  韩国的速溶咖啡较香甜,也有比较多的口味如卡布其诺,香草、榛果等调味速溶咖啡。而且另一点比较不同之处,韩国人喝速溶咖啡通常较浓,冲泡时水量只有80-100 C.C.,是其他国家冲泡标准 150-180 CC的一半,有意思吧!

  Maxim 韩国最受欢迎的速溶咖啡品牌

  随处可见速溶咖啡贩卖机

2015-06-17 17:27:00 责任编辑:中国咖啡网

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