喝咖啡必须注意的事情 咖啡因可致胎儿畸形?

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 11:49:25

  曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状,这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。他介绍,可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料,可乐豆萃取物中含有咖啡因,咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿,而胎儿对咖啡因尤为敏感。

  咖啡因引起的遗传性疾病是由于咖啡因的化学结构与人体遗传基因DNA大分子中的一个酸的原子核非常类似,这样咖啡因就可能与DNA结合,使细胞发生变异。如果孕妇大量饮用可乐,摄取太多咖啡因会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,同时也会增加流产、早产、婴儿体重过轻等不良情况的出现。

  "一般来说,1瓶340毫升的可乐型饮料中约含50毫克咖啡因。普通成年人一次口服咖啡因剂量达1克以上,可导致中枢神经系统兴奋、呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣等症状。即使服用1克以下的咖啡因,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等症状。由于胎儿对咖啡因尤为敏感,而一些饮料中含有的咖啡因、可乐宁等生物碱甚至达到2.4%~2.6%。由此孕妇最好慎喝含咖啡因的饮料。"

2015-05-18 18:31:24 责任编辑:中国咖啡网

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