作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-22 00:46:47
涉足日常消费多元经营
开发衍生产品、涉入零售市场,似乎已经成为咖啡连锁企业谋求新利益增长点的重要环节。星巴克的速溶咖啡VIA才在市场上打开知名度,昨日香港华润万家旗下Pacific Coffee又宣布将以上海为起点,陆续在全国所有门店销售“K-fee胶囊咖啡机”。由此,这支一年前刚刚涉入沪上咖啡市场的新军,踏出了多元化经营的第一步,开始将触角伸向门店之外的日常消费领域。
2011年4月在上海开出中国内地首家咖啡店的太平洋咖啡,目前全国的门店数已有54家,今年还将进一步扩大规模。而据太平洋咖啡方面透露,其在香港一直是两种商业模式并重,除连锁式咖啡店外,还设有企业咖啡服务部负责咖啡豆、咖啡机销售,引入内地的胶囊咖啡机便归属于此。这种将胶囊装的咖啡、巧克力或牛奶,经过简易步骤冲泡成咖啡的设备,目前在香港的银行、酒店、公寓等场所已铺货数千台,在内地也将应用这一B2B销售模式。
这台售价为2680元的胶囊机,给太平洋咖啡带来的不仅仅是单次的设备销售收入。据介绍,太平洋咖啡计划推出近20种包括咖啡、茶在内的胶囊,首批将于7月上市,这些单价在5.8元左右的易耗品将成为太平洋咖啡的后续利润来源。
(责任编辑:狮子座) |
2014-04-27 01:11:04 责任编辑:未知
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