作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 22:55:49
瑞士的一项研究结果显示,常喝咖啡对于降低血压可能有积极作用,但吸烟会抵消这种作用。
瑞士洛桑沃州大学的研究人员在新一期英国学术期刊《人类分子遗传学》上发表报告说,他们调查了1.6万人的血压、喝咖啡习惯和体内一种酶的状况,发现三者之间存在关联。
研究显示,编码CYP1A2的酶在肝脏分解咖啡因的过程中发挥决定性作用,体内这种酶较活跃的人大多常喝咖啡,而他们的血压普遍低于这种酶不太活跃者。
此前有研究认为,过度摄取咖啡因可导致血压升高和失眠,但这份新报告的第一作者伊德里斯·盖苏说,虽然喝咖啡短时间内会增高血压,但长期坚持会产生相反结果。这与慢跑对血压的作用相似——慢跑时血压升高,但坚持慢跑锻炼可预防心血管病。
这项研究还发现,咖啡的降血压作用仅适用于不吸烟的人,因为吸烟会影响CYP1A2酶的活动,从而抵消咖啡的这一有益作用。
2015-05-11 16:59:25 责任编辑:中国咖啡网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)