作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-04-28 02:45:40
冰滴咖啡壶是什么样子?一般来说是大尺寸、多节玻璃壶的组合，但是位于美国加州的bruer设计工作室设计了更加便携的Cold Bruer冰滴咖啡杯，包含了顶部的冰块储存部分以及透明的冰滴壶，内含咖啡粉罐，官网预售75美元(约合465元)，制作一杯冰滴咖啡需要3-12小时不等。相比手冲咖啡，冰滴咖啡的亮点在于由于低温和慢速的萃取过程，咖啡粉酸度释出更少，造就风味更加明显更适合直饮的冰滴咖啡。(古古)
来源：深圳特区报
2015-04-24 11:38:04 责任编辑：中国咖啡网
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