作者：中国农业新闻网-中国畜牧兽医报 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-05-13 23:35:42
咖啡是全球交易量最大的农产品，光是2009年至2010年间就有934万包咖啡豆在国际间流通，而烘焙、泡过后的咖啡渣多被丢弃掩埋、做堆肥或焚烧。为了解决资源浪费的问题，星巴克与日本隐型眼镜公司Menicon合作，共同开发出此项新技术，让咖啡渣能够循环再利用。
根据英国《卫报》报道，麻布大学兽医学院教授河合表示，牛奶中的体细胞是判断牛奶品质的重要指标，吃了咖啡渣饲料的奶牛所产出的牛奶体细胞数值确实比一般奶牛更低。
星巴克的日本区发言人表示，顾客试喝以咖啡渣所饲养的奶牛所产出的牛奶，反应大多很正向。此外，星巴克还会将发酵后的咖啡渣拿来作为有机植栽的肥料。
2014-06-05 17:40:16 责任编辑：中国农业新闻网-中国畜牧兽医报
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
