作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 20:26:26
错误:
1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉;
2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝;
3 搅拌完,将勺子放在杯中;
4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。
建议:
1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应乘热或乘冰尽快喝完。
2、卡布奇诺的本意是奶泡、牛奶与浓缩咖啡的融合,通过倾斜的角度,用杯直接喝,能比较好的同时喝到三者。用小勺喝,只能喝到奶泡。
3、搅拌后,勺子应放回盘中。勺若在杯中,喝时会撞到嘴巴和鼻子,影响饮用,也可能沾上咖啡。
4、单品咖啡的意义在于不加辅料,品尝咖啡本身的风味。一杯精品咖啡也的确来之不易。因此,喝时最好先试一两口原味,如果真的不适应,再加糖不迟。直接加奶加糖,就永远不能体会喝的是什么。
2015-03-23 18:44:00 责任编辑:中国咖啡网
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