作者:信息时报 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 01:04:40
文、图 信息时报记者 李冰如
炎炎夏日,遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡,就可免费叹空调,一边喝咖啡一边上网,甚至还可以带上电脑将工作完成,何乐而不为?
连日来,记者持手机终端,分别在珠江新城以及正佳广场、天河北等CBD地段,选取星巴克、太平洋(601099,股吧)咖啡、COSTA、Zoo coffee、漫咖啡、咖啡陪你、哈尼雅咖啡共7个咖啡连锁品牌,随机对其在CBD门店的咖啡价格、Wi-Fi速度、糕点价格、配套设施等进行实地测试,以期为读者呈现一幅夏日CBD叹咖啡指引图。
咖啡价格:价差最高达10元
从上述7个品牌咖啡门店的走访结果来看,各品牌的拿铁咖啡标准杯(或叫大杯,叫法不一,这里统一称为“标准杯”)价格集中在30元左右,差价达38.5%。其中,哈尼雅咖啡的illy拿铁咖啡最高价,达36元,与最便宜的Zoo coffee甩开了10元差距。据哈尼雅咖啡店员告诉记者,该咖啡之所以如此高价的原因,是因为其为“意大利国宝级咖啡”,咖啡豆均为产自巴西的阿拉比卡豆。价格次之则是COSTA,为31元,韩国品牌咖啡陪你、漫咖啡则分别以30元、29元的价格紧跟其后。
相较之下,星巴克、太平洋27元的价格并不高。值得注意的是,太平洋咖啡打出了有机咖啡作招揽消费者,同样是拿铁,换上有机咖啡豆,每杯就是30元。
糕点方面,除了主打松饼的漫咖啡外,其他品牌咖啡店的出品大致相同,包括芝士蛋糕、黑森林蛋糕等品类,价格多集中在15元~25元之间。以原味芝士蛋糕为例,星巴克的价格为24元,太平洋的价格25元。
Wi-Fi速度:难言乐观
从记者测试的结果来看,上述测试点的Wi-Fi下载速度并不乐观,超过半数的测试点Wi-Fi下载速度低于1Mbps,甚至出现无法连接的情况。Zoo coffee的Wi-Fi,记者在测试的过程中多次尝试,但始终都未能连接上。当时店内上座率并不高。星巴克、漫咖啡也仅测得0.03Mbps和0.37Mbps的成绩,不过据记者观察,测试时候上述两家店处于满座状态。
另一个同样表现糟糕的是太平洋咖啡,Wi-Fi下载速度仅为0.97Mbps,当时店内顾客仅10人。而位于正佳广场一层的小伙伴哈尼雅咖啡情况则好了很多,其Wi-Fi下载速度高达11.20 Mbps,位于正佳广场负一层的咖啡陪你也有9.70 Mbps的成绩。
配套设施:店内多无配套洗手间
从洗手间这一配套设施来看,仅星巴克和漫咖啡在店内有相关配置。但是,星巴克男女公用的一个厕位,漫咖啡三层楼男女各两个厕位的配套,相较于门店消费者人数是远远不足的。
另一方面,太平洋、COSTA等门店位于广场内,虽然洗手间距离不远,但是要面临与广场内庞大人流争抢少量洗手间资源的问题。同时,离座时物品如何照看也是消费者需要考虑的问题。
小贴士
叹咖啡外的小细节
实际上,除了咖啡的价格、Wi-Fi的速度外,还有许多小细节值得关注。例如,星巴克、太平洋、COSTA等都提供并且鼓励消费者将咖啡渣外带。小小咖啡渣,却有许多妙处,如放在冰箱里除异味。
此外,哈尼雅咖啡店中提供白开水需要收费,这在其他门店是没有见到过的。而太平洋的有机咖啡是否真为有机咖啡,也还值得商榷,有咖啡行业人士则指出,有机咖啡与一般咖啡在品质和口感上并无区别,更多的是宣传噱头。
2014-06-04 14:14:02 责任编辑:信息时报
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