咖啡馆的另一种模式

作者:铂澜咖啡社 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 2024-11-21 19:34:55

  不就前在广州开了一家另类的咖啡馆,咖啡馆很特殊,商品没有价格,客人消费后可根据自己对店里的消费和服务随意付款,或者你对这次服务感觉不满意,你也可以不付款,然后走出去,也没有人会为难你。

  咖啡馆面积不大,大多时候感觉像一个家,有舒适的沙发,有摆满书的书架,还有一张大大的床。客人可以随意点东西,如果客人愿意自己也可以亲自动手做。

  这样的一间咖啡馆给了客人足够多的尊重,只需要你自己约束自己的行为,有些时候尊重是用钱买不回来的,也因为这点,这家咖啡馆也还在正常营业。

  但是这样的一家咖啡馆到底能走多远呢?如果时间一长,客人都不给钱,消费完就走人,这样是否还能坚持下去。这一家咖啡馆也许不关利益,只关于道德和人性,但如果真的能坚持一下,那么在那里的客人都是温暖的。

2014-05-30 17:38:32 责任编辑:铂澜咖啡社

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