咖啡品评什么是好咖啡的标准

作者：中国咖啡网来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 22:34:34

简述：其实每个地域甚至每个人，口味都可能不一样，从感性角度说：只要你觉得好喝，没有出现另你不爽的味道,它都能说是好的咖啡。(我要强调一点，好与坏是需要比较的，正如我们国人喝茶，越喝越贵就是这个道理)要是你喝到一杯比你之前喝过的都要好喝的咖啡，请记住它的味道。慢慢的，就没人再敢拿一杯洗锅水忽悠你了。而我最希望的是大家亲手去制作自己的咖啡，你会得到更多的成功感!

　　要是再仔细一点去辨别一杯咖啡，就要从它的香气、味道均衡、口感厚薄、回味等方面去作出判断了。

2015-03-09 10:40:23 责任编辑：中国咖啡网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区