作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-06 03:37:00
比利时皇家咖啡壶由于其匠心独具的设计，巧妙的利用了重力球和杠杆，使得整个咖啡的萃取实现一种非常有趣的机械式的自动化，这也正是这种咖啡壶的魅力所在————让过程比最终结果更赏心悦目。
原料
由于不同型号的壶规格会有出入，所以很难定出个标准的量，但一般可以遵循每180毫升水配合15~20克咖啡粉的比例制作。不过千万也别放的过量了，否则由于咖啡粉遇水会膨胀，水会从玻璃的粉仓内溢出。
2015-02-27 09:54:00 责任编辑：中国咖啡网
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