中国咖啡随着国家改革开放而迎来恢复期

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2026-04-09 15:13:28

  1978年12月18日至22日,中国共产党第十一届中央委员会第三次全体会议在北京召开。这次会议的主要成就是:重新确立了党的马克思主义的思想路线。全会坚决批判了“两个凡是”的错误方针,高度评价了关于真理标准问题的讨论,确定了解放思想、开动脑筋、实事求是、团结一致向前看的指导方针。重新确立了马克思主义的政治路线。全会果断地停止使用“以阶级斗争为纲”和“无产阶级专政下继续革命”的口号,做出把工作重点转移到社会主义现代化建设上来的战略决策。

  1980年国家四部一社在云南保山市召开了第一次全国咖啡会议。

  时隔近20年后的1980年,作为云南垦区第二个主业,咖啡又开始重新发展,咖啡主要种植小粒种,品种有波邦和铁毕卡。八步农场首先定植8.73公顷。1981年起,天保、健康先后在植胶区上限地带开始种植,到1985年,累计面积达到225.8公顷。1982年咖啡投产,产干豆5.08吨,1985年产量上升到38.7吨。前后共生产咖啡豆108.82吨,其中后期生产105.08吨。八布农场是以咖啡为主的农场,到1985年,面积发展到71.47公顷,1982~1985年共生产咖啡豆67.28吨,占全分局总产的64.0%。该场建有1座日处理50吨鲜果的简易加工厂。

  上个世纪八十年代后期,随着联合国开发计划署援助云南项目和雀巢、麦氏等咖啡专业化生产集团的参与,咖啡价格升温,最高达30元/千克,到1988年底全省面积恢复到1333.33余公顷,其中保山市潞江坝有666.67万余公顷,总产量500吨左右,但尚未达到历史最高水平。

  1986年,国家商贸部会同海口市政府一起向银行贷款5000万元,筹建海口力神速溶咖啡厂,同时从国外引进了中国第一条速溶咖啡生产线。1987年下半年开始安装调试,到1988年投入生产,产品质量达到国际先进标准,是中国咖啡率先实现引进、消化、吸收先进设备的成功案例。

  1980年至1987年,广东农垦共种植咖啡3620公顷,其中海南农垦局种植1886.67公顷,通什农垦局种植1300公顷,粤西农垦局种植433.33公顷,这是广东农垦咖啡种植业最旺盛的时期。

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