85度C执行长谢健南表示，85度C是台湾除了便利商店之外，全台湾销售咖啡最大量的连锁店。

　　很多人不知道，85度C是全台湾唯一1家自己烘培咖啡豆的连锁咖啡，拥有自己的咖啡工厂;每隔7到10天就从瓜地马拉和巴西进口咖啡豆，从选豆、烘培、杯测、烘培，到储存及运送，所有程序一气呵成。

　　谢健南指出，85度C推出二代店，进行品牌形象改造，正是要再次强化85度C这个以咖啡为核心的招牌。尤其，9月29日为世界咖啡日，85度C在全球拥有4000万名使用者、超过150万商家在平台上交流、美国最夯美食社群网站Foursquare票选中，获选全美前10大最受欢迎店家，突显咖啡实力已在国际间受到注目。