作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 单品咖啡冲煮器具 > 冰滴壶器具 > 2024-12-27 13:42:13
平常大家所熟知的泡咖啡方式,不外乎有"濾泡式"、"虹吸式"、"浸泡式"等等,其實另外還有一種很特殊"用水長時間淬取"的作法。這種方式最先起源於古代荷蘭屬地,在十九世紀初期由荷蘭人廣為流傳,這種咖啡因此就被命名為”Dutch(荷蘭)冰滴咖啡”,也相當受到全球咖啡愛好者的推崇。
2015-12-22 13:57:00 责任编辑:中国咖啡网
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