精品咖啡常识 全球六大著名咖啡

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 12:56:04

  与咖啡相遇的时光,总是优雅浪漫。想要寻找到最完美的那一杯咖啡,全球六大著名咖啡及其产地不可不知。

  摩卡咖啡

  摩卡咖啡 产地:埃塞俄比亚 特点:优质咖啡,略带润滑的中酸到强酸,甘味适中。 饮法:多为单品饮用,也可调制混合咖啡。

  蓝山咖啡

  蓝山咖啡 产地:牙买加,加勒比海环抱之中的蓝山,海拔1525米以上的地区。 特点:咖啡中之极品,产量极少。口味浓郁香醇,带甘,无苦味,有适度完美的酸味。 饮法:单品饮用。

  哥伦比亚咖啡

  哥伦比亚咖啡 产地:哥伦比亚 特点:有甘甜的香味,酸中带甜,微酸至中酸,苦味平和,浓度适中。 饮法:高级混合咖啡。

  可娜咖啡

  可娜咖啡 产地:美国夏威夷可娜地区 特点:生长于火山熔岩地带,味道香浓甘醇,略带葡萄酒香,酸味适度,口感温厚,风味独特。产量较少。 饮法:单品饮用。

  曼特宁咖啡

  曼特宁咖啡 产地:印尼苏门答腊 特点:香味重,酸味适度,较苦,醇度浓。 饮法:一般为单品饮用,也可调配混合咖啡。

  圣多斯咖啡

  圣多斯咖啡 产地:巴西圣保罗圣多斯地区 特点:味道中庸,浓度、酸度适中,口味高雅、独特。 饮法:混合调配。

2015-01-15 17:19:35 责任编辑:中国咖啡交易网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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