借着特殊的区位优势，云南或成世界第三大咖啡原料集散地

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-24 07:14:19

云南省咖啡协会会长熊相入2接受记者采访时表示，借着特殊的区位优势，云南或成世界第三大咖啡原料集散地。

云南省的西部和南部地处北纬十五度至北回归线之间，大部分地区海拔在一千至两千米，独特的自然条件使云南拥有中国98%以上咖啡种植面积，成为亚洲地区重要的咖啡原料供应基地。熊相入表示，星巴克、雀巢、麦氏等世界咖啡巨头纷纷在云南开辟原料基地，加上目前国内市场咖啡需求量以25%的年增速成长，云南咖啡的供应将进一步扩大。

熊相入称，云南作为中国连接东南亚、南亚的主要大通道作用不断凸显，该省也积极打造一个成熟的国际交通网络，云南或将借此成为继德国汉堡、美国纽约之后世界第三大咖啡原料集散地。

这一点也受到云南政府部门的高度重视。云南省政府今年作出部署，加大扶植云南咖啡产业的发展，并提出了到2015年云南小粒咖啡种植超过100万亩的目标。