意大利浓缩咖啡常识 如何品尝Espresso

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 05:31:26

  Espresso是世界上最香浓的咖啡,在品尝前需要喝杯清水,润饰一下口腔。基本品尝方法是先闻,Espresso香气浓烈迷人,应该好好的沉浸一下。然后是品,Espresso的品有多种流派,当然可以根据个人喜好来定。

  基本上分两种,一种是一口而尽,一种是先稍微小口的喝,然后是一饮而尽的。每种品味的方式和感觉都是有区别的。基本上一口而尽品尝到的是Espresso综合的口味,而分次喝的,可以品尝到Espresso味道的分层。如果你喝到的是一杯完美的Espresso,那你一定可以感受到它和你曾经喝过的其他咖啡明显又张扬的区别。完美Espresso可以让你在喝过后口腔持续20-30分钟的回甘。

2014-12-20 14:41:31 责任编辑:中国咖啡交易网

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