咖啡健康生活 抑制口臭咖啡竟有奇效

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-25 14:55:35

  新华社电咖啡,喝之前滴滴香浓,喝之后却令人口气不佳。以色列科学家最新研究发现,其实咖啡中含有抑制口臭的物质,将来或可用于漱口水、口气清新剂和口香糖中,令口气常保清新。

 

  以色列特拉维夫大学口气专家梅尔·罗森贝格教授在实验中意外发现咖啡的这种神奇功效。

  罗森贝格表示,每个人都认为咖啡导致口气不佳,事实上通常也确实如此。因为当咖啡与牛奶混合后,致使口腔内部脱水,发酵产生发臭物质。

  但罗森贝格通过实验发现,咖啡并不一定引起口臭。他说,实验中,"我们期待咖啡引起口臭,但其中某些成分起了相反的作用"。

  罗森贝格计划把咖啡中这种神奇物质分离出来。它或将取代只能掩盖口气的薄荷,成为新一代漱口水、口气清新剂、口香糖的基础成分。

2014-11-03 16:50:59 责任编辑:中国咖啡交易网

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