意式咖啡常识 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 22:47:14

  Caramel Machiatto,是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。

玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点

  Caramel是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。

  玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点

  玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比卡布奇诺来得重。

  很多人之所以喜欢玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑,所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。

  玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。

2014-10-16 15:30:33 责任编辑:中国咖啡交易网

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